コーヒーは、世界中で愛されている飲み物です。しかし、コーヒー豆を生産するコーヒー農家や労働者たちが、適正な報酬を受け取れていないことが問題になっていること知ってますか？
何も考えず買っていたコーヒーで、苦しんでいる人がいる現状があります。
そこで、今、注目されているのが「フェアトレードコーヒー」
フェアトレードコーヒーは、コーヒー農家や労働者たちに適正な報酬を支払い、持続可能な生産をすることを目的としています。
本記事では、フェアトレードコーヒーの魅力やおすすめの種類について詳しく紹介しているので、以下の内容について気になる人はぜひ最後までご覧ください！
▼この記事でわかること
・フェアトレードコーヒーはどんなものなのか、魅力や購入メリット
・フェアトレードコーヒーの種類とおすすめ
・フェアトレードコーヒー購入方法
では、さっそく見ていきましょ～！
フェアトレードコーヒーの魅力とは
フェアトレードコーヒーは、生産者が適正なお金をもらえたり、環境にやさしい方法で作っているコーヒーのこと。それを買うことで、世界中の生産者さんを応援し、環境保護にも貢献できるんです。それでは、さっそくフェアトレードの魅力に迫っていきましょう！
・生産者が公正な価格でコーヒー豆を販売することができる
・高品質なコーヒーを楽しめる
・品質が保証された高い評価なものが飲める
生産者に優しい
フェアトレードコーヒーは、生産者が公正な価格でコーヒー豆を販売することができる仕組み。そのため、生産者は適正な報酬を得ることができ、生活の安定や教育、医療などの基本的なものが守られます！
生産には、労働条件や環境への配慮が求められます。たとえば、児童労働の禁止、有害な農薬の使用の制限、環境保護などがあげられ、これらの取り組みにより、生産者が安心して働くことができる環境が整い、コーヒー豆による収入を得ながら、地域社会の発展にも貢献できるようになっています。
消費者に優しい
フェアトレードコーヒーは、生産者や労働者に公正な条件で働く権利を守り、環境にも優しい方法でコーヒーを作っています。消費者がフェアトレードコーヒーを買うことで、社会的正義や環境保護に貢献できます。また、フェアトレードコーヒーは高品質で美味しいとされています。つまり、フェアトレードコーヒーは、人々や地球に優しい方法でコーヒーを作り、美味しく飲むことができることが特徴です！
フェアトレードコーヒーは高品質で美味しいとされており、消費者は良心的な商品を選択しながら美味しいコーヒーを楽しむことができます。このように、フェアトレードコーヒーは消費者にとって優れた選択肢であると言えるでしょう。
とにかく、美味しい
フェアトレードコーヒーは、環境に優しい方法で作られているので高品質で美味しいとされています。また、生産者や労働者が適正な価格でコーヒーを生産できるようになり、より良い品質のコーヒー豆を栽培することも可能になるんです！
環境に配慮した栽培方法により、自然が与える豊かな風味を生かすことができ、品質が保証され、味わい深いコーヒーとして高い評価を得ています。消費者は、社会的責任や環境保護に貢献することができるだけでなく、高品質で美味しいコーヒーを楽しむことができるでしょう。
生産者と消費者、両方にやさしいシステムということなんだ！なっとく！
フェアトレードコーヒーを購入するメリット
あなたがコーヒーを楽しむ一方で、実は、過酷な環境で働いているで生産者。フェアトレードコーヒーは、彼らの労働条件を改善し、持続可能な生産を促進するメリットがあるので、詳しく見ていきましょう！
・過酷な労働条件を改善し、生産者の生活改善や人権保護に貢献することができる
・環境保護に貢献することができる
・品質向上の直接的な手助けになる
人権問題の解決
コーヒー生産者は、低い報酬や過酷な労働条件に苦しんでいます。特に発展途上国では、児童労働や強制労働が問題に。一方、フェアトレード認証を受けた生産者は、公正な報酬を受け取り、労働条件の改善や人権保護に取り組んでいます。例えば、児童労働を禁止し、労働者の権利を保護することを義務付けられているんです！
また、適正な作業環境や安全対策が整備され、労働者の健康や安全が守られています。こうした措置により、生産者は自己決定権を持って自分たちの生活を改善することできるというわけですね。
環境に配慮した栽培
フェアトレードコーヒーの生産者は、森林破壊や水資源の枯渇などの環境問題に直面しています。しかし、フェアトレードの原則に基づく認証を受けた生産者は、生産活動において環境に配慮した取り組みを行い、持続可能な農業を実践しています。そのため、消費者がフェアトレードコーヒーを購入することで、環境保護に貢献することができます。
栽培は、持続可能な農業を実践することで、地球環境を保護し、自然資源を守ることができるということですね。そんなフェアトレードコーヒーを購入することで、消費者は、環境にやさしい取り組みを支援し、環境保護に貢献することができるということになります！
品質の向上
生産者が適正な価格で取引できることにより、コーヒーの品質向上につながっています！より良い品種のコーヒー豆を栽培したり、品質管理のための設備を整えたりすることができるようになるんですね。例えば、有害な農薬や化学肥料の使用を最小限に抑え、代わりに有機的な栽培方法を採用することで、ぐっと、品質がよくなるでしょう。
フェアトレードコーヒーは、生産者の収入向上につながるため、自分たちの生産技術を向上させるための余裕を持つことができ、コーヒー豆の品質を向上させることができるので、消費者は高品質なコーヒーを楽しむことができます。
ふむふむ。購入することでこんなにメリットがあるんだ～！生産者も消費者にもメリットがあるなら選ばない手はないね！
フェアトレードコーヒーおすすめの種類
フェアトレードコーヒーの中でも特に、おすすめの種類ごとにご紹介します。美味しいコーヒーを飲みながら、社会貢献もできる最高の一杯を楽しみましょう！
コーヒー豆
「TOKYO COFFEE 」のグアテマラ産のJAS有機コーヒー豆。グアテマラのフェアトレードコーヒーは、世界中で非常に人気で、コーヒー生産の世界的な中心地の一つでもあります。
オーガニックであり、グアテマラの中で標高の高いところに位置するファームからのコーヒーで、グアテマラのコーヒーの中でも最も複雑な味わいを出す豆ということろが惹かれますね。
- 苦味：★★
- 酸味：★★★★
- 甘味：★★★★
- 焙煎度合い：フルシティー
コーヒー粉
「小川珈琲店」フェアトレードのコーヒー粉。世界的にも人気が高い、エチオピアとグアテマラの豆をブレンドしています。珈琲鑑定士が品質などをチェックし、見事合格した生豆のみしか使っていないんです。
テストの回数は、なんと、3回！農園から空輸されてきた時点、原産国から船積みする直前、日本の港に到着した時点という徹底ぶりなんです。なので、安心して選ぶことができるのではないでしょうか。
- 苦味：★★★
- 酸味：★★★
- コク：★★★
- 香り：★★★★★
ドリップパック
「KEY COFFEE 」のドリップ オン フェアトレードコーヒー。コーヒー豆は世界最大のコーヒー生産国であり、フェアトレードコーヒーも生産されているブラジルと、高品質のコーヒー生産で知られていてフェアトレードコーヒーも広く生産されているコロンビア産です。
両国のフェアトレードコーヒーは、味や品質においても高く評価されています。
- 苦味：★★★★★
- 酸味：★★
- コク：★★★
- 口当たり：★★★
インスタント
「マウントハーゲン」のインスタントコーヒー。オーガニックコーヒーの代表的ブランドともいえるコーヒーは、高地有機栽培の最高品質アラビカ豆を使用しているようです。
伝統的有機農法で栽培され、手摘みされた極上の高地栽培アラビカ種コーヒー豆のみを使用し、最新の自然工法を採用しているという徹底ぶりなところが魅力ですね！
フェアトレードのインスタントコーヒーはこちらどれを選んだらいいかわからない、という人はおすすめ参考にしてみてください～！
フェアトレードコーヒーの購入方法
まだまだ、日本で見ることが少ないフェアトレードコーヒー。どこで買えばいいかわからない人も多いようです。ここでは購入方法を詳しくご紹介していきます！
・オンラインショップでの購入方法
・スーパーマーケットでの購入方法
・専門店での購入方法
オンラインショップでの購入方法
フェアトレードコーヒーを手軽に購入する方法のひとつが、オンラインショップでの購入です。国内外を問わず、数多くのオンラインショップがフェアトレードコーヒーを扱っており、品質や価格についても比較的に容易に検討できるのが良いですよね。
オンラインショップでの購入には、自宅に居ながらにして、地域や店舗に限定されず、様々なブランドのフェアトレードコーヒーを購入することができるという利点があります。
オンラインショップがわからないという場合は、「Amazon」や「楽天」でフェアトレードコーヒーと検索してみましょう！
▼それも面倒という人はこちらから検索できます。
「Amazon」のフェアトレードコーヒーを見に行くスーパーマーケットでの購入方法
最近ではスーパーマーケットで、フェアトレードコーヒーを購入することができるようになってきました。まずは、スーパーマーケットのコーヒー売り場に向かいましょう。多くの場合、フェアトレードコーヒーは別棚やコーナーに並べられています。
フェアトレードコーヒーを探すときは、パッケージに「Fairtrade」のマークがあるかを確認すると見つけやすいのでおすすめです！
フェアトレードコーヒーを扱う専門店での購入方法
フェアトレード商品に特化した専門店も、全国的に増加傾向にあります。専門店では、フェアトレードコーヒーの品質や生産者の背景についての情報を提供してくれることが多く、消費者と生産者との間のつながりを感じられる場合があります。
また、希少な品種を取り扱っていたり、コーヒー以外のフェアトレード商品などに出会えることも多く魅力をより深く堪能することができるでしょう。
オンラインショップはとっても便利ですよね！普段行くスーパーでフェアトレードマークを見かけたらテンション上がっちゃう～！
まとめ
フェアトレードコーヒーは、生産者に優しいだけでなく、消費者にも優しい魅力的な存在。その魅力を紹介すると、人権問題の解決、環境に配慮した栽培、品質の向上が挙げられます。さらに、フェアトレードコーヒーを購入することで、生産者やコミュニティの経済的な支援にもつながります。
フェアトレードコーヒーは、コーヒー豆、コーヒー粉、ドリップパック、インスタントなど、様々な種類があり、オンラインショップやスーパーマーケット、フェアトレードコーヒーを扱う専門店など、購入方法も多種多様になっています。
単に美味しいだけでなく、社会的な意義も持った商品がフェアトレード！私たち消費者は、購入することで、生産者や環境に配慮した取り組みを支援し、世界を少しだけ良くすることができるでしょう。
▼フェアトレードについて詳しくはこちらを合わせて読んでね！
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